Профессия Энолог
Энологи - профессия
Описание профессии Энологи и их деятельности на сайте Prof.BiografGurur.ru Кто такой Энолог, его функции. Что делает профессиональный Энолог, его качества, должностные инструкции, обязанности и профессиональные заболевания. Что значит плохой и хороший Энолог. Все о профессии Энологи и ее востребованности.
Алфавитный указатель профессий

Энологи


Энолог — человек, который занимается оценкой виноградников, пробой почвы, воды и вина. Обычно сам выращивает виноград и занимается производством вина (виноделием).

Обязанности

- сотрудничество с виноградарями в проектировании плантаций винограда и развитии культуры;

- участие в исследованиях технологического характера;

- участие в разработке концепции использования первичных материалов, технологий и необходимого оснащения винодельческих предприятий;

- проведение консультаций для виноградарей в области виноделия (производства, хранения, созревания, бутилирования вина) в соответствии с Кодексом по практической деятельности винодела;

- проведение химико-физических, микробиологических и органолептических анализов продуктов виноделия и интерпретация их результатов;

- оценка существующих отношений между требованиями потребителей, экономическими условиями, законодательными актами и энологическими методами;

- организация дистрибуции винодельческой продукции.

Он может выбирать сорта винограда, которые будут посажены, подбирать специальные удобрения для разных сортов, модернизировать оборудование для изготовления вина. Профессия распространена в основном в странах-производителях вин.

Требования

- особенности вкуса, аромата, цвета разных сортов винограда;

- особенности их выращивания;

- технологии винификации;

- основы маркетинга.




Знаменитые и известные Энологи

•   Биографии великих и знаменитых людей




Узнайте кто такой

Эпиграммист - сочинитель эпиграмм в стихотворной форме.Эпиграмма (др.-греч. ἐπίγραμμα «надпись») — небольшое сатирическое стихотворение, вы...


Интересные профессии

Машинист — лицо, основным видом профессиональной деятельности которого является управление различного рода машинами. Соответственно, термин машинист всегда уточняется типом машин.Машинист &ndash...


Случайная профессия

Эстетики — специалисты по эстетике, теоретики эстетики.Форма слова «эстетики» является множественным числом не только от слова «эстетик», но и от слова «эстетика&ra...




главная|по алфавиту|новые профессии|добавить профессию
все статьи|соискателям|работникам|работодателям
статьи по темам|опубликовать статью
ваши отзывы|реклама на сайте|карта сайта
Администрация не несет ответственность за достоверность информации, размещенной на правах рекламы и рекламных объявлений на сайте.
Rambler's Top100