Рыбаки

Рыбак, или рыболов — человек, занимающийся рыболовством. Деятельность в качестве рыбака является одной из наиболее древних занятий человечества, уходящим в эпоху охоты и собирательства. Профессия рыбака довольно распространена в обществах с низким уровнем распределения труда. В таких обществах основополагающие профессии как кузнец, лекарь или рыбак образуют своеобразную отдельную касту либо выполняются определённой этнической группой. В Западной Африке на реке Нигер живёт рыбацкий народ бозо. Рыбацкие касты или этнические группы существуют также в Индии.

Так как рыбаки на протяжении тысячелетий во многих странах вносили существенный вклад в снабжение населения пищей, упоминания о них вошли во многие литературные произведения.

Рыбак занимается промышленным рыболовством на морях или внутренних водоёмах, применяя при этом специальные орудия лова: сети, тралы, неводы. Это интересная, но нелёгкая профессия, чтобы преуспеть в которой, нужно иметь предрасположенность к ней: любить море, не бояться физических нагрузок, тяжёлых условий труда, быть готовым работать в любое время дня и ночи и в любую погоду.

Профессия рыбака относится к самым древнейшим. Ещё со времён первобытнообщинного строя рыбаки пользовались почётом и стояли наравне с воинами и охотниками. Однако, эта профессия не являлась повсеместной, а была обусловлена наличием водоёмов в той или иной местности. В последствие, рыбаки объединялись в кастовые группы, артели, существовали целые поселения, состоящие исключительно из рыбаков.
В наше время эта профессия, так же, пользуется почётом, к тому же постоянно растёт количество рыбаков — любителей во всех местностях, где есть, хоть малейшие, водоёмы. А с 1968 года стал официально отмечаться День рыбака, который празднуется во второе воскресенье июля.

Профессия рыбак, или как она звучит официально: рыбак прибрежного лова, рыбак морского лова занимается рыболовством, почти так же, как и тысячи лет назад. То есть, на судне выходит в море, закидывает сети, которые потом подымает вместе с рыбой. Принцип рыболовства и сейчас такой же, изменились, разве что, приспособления, суда, оснащение. Сегодня промысел рыбы ведётся на таких судах: сейнерах, ведущих лов при помощи невода, который поднимается грузовой стрелой, траулерах, закидывающих тралы, буксируемые судном, дрифтерах, помышляющих рыбу при помощи плоской сети. Ранним утром рыболовецкие суда выходят на место лова и спускают тралы, неводы, сети. Затем, пойманная рыба укладывается в ящики, и доставляются на землю для дальнейшей транспортировки и переработки. Некоторые рыболовецкие суда сами являются мини-заводами по переработке рыбы. Выловленную рыбу могут паковать в ящики, замораживать, солить. Существуют плавучие рыбоконсервные заводы с замкнутым технологическим процессом, которые перерабатывают только что пойманную рыбу на консервы.

Требования:

Профессия рыбак требует от человека много физических сил, выносливости, терпеливости. Работает рыбак ненормированный рабочий день, его график зависит, в основном, от погодных условий. Если в путину погода благоприятствует лову, то рыбаки выходят рыбачить в выходные дни, в праздники, и могут пробыть в море несколько суток.

Работа с пойманной рыбой, вынимание её из трала и укладывание в ящики требует большой физической силы, скорости и сноровки. Важно умение человека работать в команде, понимать своих коллег с полуслова. Ведь работа рыбака связана с риском для жизни. Эта профессия — одна из самых опасных: мужество, смелость и слаженная работа команды играют ключевую роль в обеспечении безопасности судна и людей при плохих погодных условиях. Работа рыбака посменная, то есть пока один рыбак отдыхает, другой ловит рыбу или стоит за штурвалом. Все рыбаки — отличные моряки, и знают морское дело и навигацию в совершенстве. Судно в море отрезано от мира, от людей, от помощи. Поэтому важно, чтобы каждый член команды, кроме своих основных обязанностей, владел другими, смежными профессиями и смог заменить внезапно заболевшего коллегу.

Образование: (обучение профессии)

Обучиться этой профессии можно в мореходных училищах и техникумах на базе среднего образования. Кроме этого, в училище приобретаются такие морские профессии: судоводитель, судовой механик, вахтенный штурман, шкипер, механик. По сути, все те, кто ходит на рыболовецких судах, являются рыбаками.

•   Биографии великих и знаменитых людей