Биотехнологи

Биотехнолог в своей деятельности занимается модификацией биологических процессов, использует клетки микробов, бактерий, грибов, дрожжей, животных, ферментов для получения, трансформации продукции.

История профессии

С незапамятных времен люди пользовались биотехнологическими процессами при хлебопечении, изготовлении кисломолочных продуктов, виноделии.

Однако только в середине XIX в., благодаря исследованиям Луи Пастера, установившего связь процессов брожения с деятельностью микроорганизмов, традиционная биотехнология обрела научную основу.

В 40-50-е гг прошлого столетия был осуществлен биосинтез пенициллинов путём ферментации, что привело к началу эры антибиотиков.

Следующие два десятилетия оказались отмечены бурным развитием клеточной инженерии.

Общая характеристика профессии

Выделяют следующие важнейшие специализации в сфере биотехнологий:

1. Биотехнолог-фармацевт принимает участие в создании лекарств.

2. Биотехнолог-пищевик, посредством микроорганизмов, ферментов занимается превращением сырья в пищу. Путём брожения обеспечивается получение хлеба, творога, множества других продуктов.

3. Биотехнолог-эколог занимается вопросами преобразования отходов в полезные (либо безвредные) продукты. Например, создаёт средства для очищения канализации.

4. Сфера деятельности биотехнолога в ветеринарии – получение скота с более хорошими продуктивными качествами. Другое направление его работы – клонирование.

5. Биотехнолог-энергетик создаёт альтернативное топливо из биологических компонентов. Это может быть, в частности, дешёвый биосинтетический этанол, который ещё возможно применять как сырьё для получения пищевых, кормовых белков.

Образование биотехнологов

Освоить рассматриваемую специальность возможно в тех вузах, где помимо биотехнологических предметов обучают математике, инженерной графике, экономическим дисциплинам.

Должностные обязанности биотехнологов

1. Биоинженерия занимается решением медицинских задач. Речь идёт, к примеру, о создании искусственных органов.

2. Биомедицина исследует организм, патологии, создаёт методы лечения заболеваний.

3. Биофармакология ориентируется на исследование свойств, влияние на организм биологических веществ (создание лекарственных средств).

4. Биоинформатика изучает возможности применения информационных технологий и математики в биологии.

5. Клонирование – попытки получить генетически идентичные организмы.

6. Генная инженерия: исследование, копирование, изменение генома организмов.

7. Пищевая биотехнология занимается использованием процессов в изменении свойств продуктов, их создании.

Требования к биотехнологам

Умения специалиста:

• использование утверждённых методов контроля биотехнологической продукции, сырья;

• оценка воздействия использованного сырья на качество конечного продукта;

• контролирование качества сырья, материалов, произведённых биологических препаратов.

Биотехнолог обязан знать:

• биологию, микробиологию;

• химию, технологию БАВ;

• промышленную биотехнологию;

• общие сведения по технологии произведённых лекарств;

• информационные технологии, соответствующие методики построения компьютерных моделей;

• правовые акты, связанные с биотехнологическим производством;

• нормы качества сырья, материалов, заготовок, произведённой соответствующей продукции.

Личные качества биотехнологов

• аналитический склад ума;

• широкая эрудиция;

• пытливый ум;

• креативное мышление;

• терпеливость;

• ответственность;

• чувство долга.

Условия и особенности работы

Специалист может найти себя во многих отраслях. Главное – понимать, что больше всего привлекает, вызывает больший интерес.

Медицинские противопоказания

• болезни опорно-двигательного аппарата;

• патологии нервной системы;

• болезни органов зрения;

• аутоиммунные заболевания;

• психические отклонения;

• нарушения внимания.

Плюсы и минусы профессии

Плюсы:

1. Заниматься биотехнологией, как минимум, интересно; дисциплина является новой, ещё не вполне изученной.

2. Биотехнология – актуальная специальность, которая останется таковой всегда.

3. Престижность профессии.

4. Возможность научной деятельности.

5. Огромный выбор мест работы: специалист способен работать в научной, фармацевтической, медицинской, пищевой, сельскохозяйственной сфере. Кроме того, многим студентам предлагают работу ещё во время обучения.

Минусы:

1. Очень большой уровень ответственности.

2. Необходимость проведения опытов над животными.

3. Невысокая заработная плата в первое время. Специалисты, получающие достойную зарплату, имеют опыт работы от трёх лет.

4. Найти работу возможно лишь в большом городе.

5. Актуальность и востребованность профессии

6. Подобно любой другой науке, биотехнология стремительно развивается.

Карьерный рост в профессии

Профессия весьма перспективна при условии, что специалист будет направлять потенциал в правильное русло, делать всё для совершенствования навыков, изучать передовой опыт выдающихся коллег.

Услуги биотехнологов востребованы и в российских, и в зарубежных научно-исследовательских институтах.

Новички начинают карьерный путь с должности лаборанта.

При наличии такого желания, биотехнолог может посвятить себя занятию лишь исследовательской деятельностью.

Заработная плата

На оплату труда специалиста влияют место работы и имеющийся стаж.

Профессиональный праздник биотехнологов

Биотехнологи и биоэкологи отмечают профессиональный праздник 18 октября.

•   Биографии великих и знаменитых людей