Фермеры

Фермер – это предприниматель, чья профессиональная деятельность связана с сельским хозяйством. Он владеет либо арендует земельный участок (участки), где выращивает растения, разводит животных для производства разнообразной сельскохозяйственной продукции.

История профессии

Фермерство имеет древние корни. История появления непосредственно связана с переходом человеческих сообществ к собирательству и земледелию. Эти изменения происходили примерно 13 тысяч лет назад.

Позднее, в странах, практиковавших колонизацию, фермерство получило мощный толчок к развитию, постепенно стало доминирующей формой производства в сельском хозяйстве.

В России фермерство как таковое начало развиваться, благодаря реформам П.А. Столыпина (начало прошлого века). С этого времени крестьянские хозяйства приобрели большую значимость, превратились в массовое явление.

Общая характеристика профессии

В противоположность крестьянину (в узком смысле слова), фермер работает исходя из рыночного спроса, практикует полностью товарное производство. Иначе говоря, является предпринимателем.

Фермеры работают как на небольших частных фермах, так и на крупных предприятиях аграрной промышленности.

Фермерское хозяйство может специализироваться на одном виде деятельности, но может быть и многоотраслевым. Основные направления работы:

• растениеводство (выращиваются и продаются не только фрукты, ягоды, овощи, но и саженцы, рассада и т.д.);

• животноводство, птицеводство (разводятся овцы, лошади, крупный скот, птицы);

• рыбоводство;

• пчеловодство;

• производство продуктов сельского хозяйства (молочные, мясные продукты, шерстяные, кожаные изделия, хлеб, мёд и т.д.).

Образование фермеров

Чтобы стать фермером, не всегда нужно учиться. Однако грамотная теоретическая подготовка поможет создать успешный, прибыльный бизнес.

Овладеть профессией можно одним из следующих способов:

1. Отучиться в заведении высшего образования. Подходящие направления: «Агробизнес», «Биотехнологии».

2. Получить образование по программе среднего профессионального образования (колледжи) по одному из аналогичных направлений.

3. Пройти курсы профессиональной переподготовки.

Должностные обязанности фермеров

Профессиональные обязанности специалиста по фермерству:

• планировать сезонные работы;

• разрабатывать, реализовывать планы по получению урожая;

• заниматься непосредственным проведением полевых работ;

• приобретать, применять удобрения;

• приобретать, заготавливать корма для животных;

• организовывать, проводить сбор урожая, забой скота и прочие мероприятия, исходя из конкретной отрасли;

• организовывать хранение, перевоз полученных либо изготовленных продуктов;

• соблюдать государственные стандарты по охране природы, санитарным нормам;

• закупать, обслуживать технику.

Требования к фермерам

• специальные знания в агрономии, ветеринарии, экономики;

• умение работать с техникой;

• умение принимать решения в управлении;

• готовность к физическому труду;

• готовность трудиться в тяжёлых погодных условиях;

• интерес к сельскому хозяйству.

Личные качества фермеров

• внимательность;

• ответственность;

• предпринимательский дух;

• трудолюбие;

• самоорганизация, умение организовать работу персонала;

• аналитический ум;

• эмоциональная стабильность;

• решительность;

• коммуникабельность.

Условия и особенности работы

Чаще всего фермеры открывают собственные фермерские хозяйства. Но есть и другие возможные места трудоустройства:

• научно-исследовательские учреждения;

• государственные органы;

• агентства по развитию сельского хозяйства;

• производственные компании в области агробизнеса;

• торговые предприятия, рынки;

• проекты, направленные на сохранение экологии.

Профессия и медицина

Фермерская деятельность не показана лицам со следующими медицинскими патологиями:

• выраженные аллергические реакции;

• расстройства дыхательной, нервной, сердечно-сосудистой систем;

• болезни кожи;

• патологии зрения;

• расстройства опорно-двигательного аппарата.

Плюсы и минусы профессии

Достоинства:

• нет строгой необходимости в высшем образовании;

• работа на природе, свежий воздух;

• интересная перспективная сфера;

• продукция всегда является востребованной;

• общественная значимость профессии;

• государственная поддержка;

• разнообразие задач.

Недостатки:

• множество рисков;

• физическая нагрузка;

• неопределённость рынка;

• непредсказуемый характер заработка.

Актуальность и востребованность профессии

Фермерство является стабильно востребованной отраслью. А под воздействием технологий, инноваций, только продолжит развиваться.

Кроме того, в настоящее время есть тенденция к популяризации натуральных, экологичных продуктов, изделий. А значит, профессия фермера в обозримом будущем продолжит быть выгодной и перспективной.

Карьерный рост в профессии

Построение карьеры непосредственно зависит от расширения производства, увеличения товарооборота фермы. Если есть такая цель, фермер может создать крупное предприятие, нанять работников, руководить коллективом.

Другой возможный путь – научная или менеджерская деятельность.

Заработная плата

Доход фермера может быть нестабильным, на него влияют многие факторы:

• опыт работы;

• регион трудовой деятельности;

• конкретная должность;

• состояние рынка;

• погодные условия.

Профессиональный праздник фермеров

День российского фермера отмечается ежегодно 10 июня.

Фотография 1: Jan van de Vel / European Communities, 2002 / EC - Audiovisual Service / commons.wikimedia.org

Фотография 2: ScotGov Rural / commons.wikimedia.org

•   Биографии великих и знаменитых людей